נאגטס פריכים טעימים עם רוטב מתוק!
חופש גדול, הילדים בבית או איתכם בטיול בשטח,
והגיע הזמן להכין ארוחת צהריים.
מה עושים? שולפים את תערובת הCHICKENFREE – תחליף העוף שלנו.
תערובת יבשה שלא מצריכה קירור או הקפאה
וניתן לקחת אותה גם לשטח, לטיול או לפיקניק.
אריזה אחת סטנדרטית יכולה להתאים לארבעה סועדים בקלות.
אז מה נכין היום? נאגטס עם טוויסט אסייאתי.
את המתכון הזה שלח לנו עוז יונתן, רק בן 14
ששלח לנו בפעם הקודמת מתכון מעולה לספרינג רול,
שהוא גם המתכון האסייאתי הראשון אצלנו בסקשן מתכוני הגולשים באתר.
אז בואו נתחיל:
מצרכים
לתערובת עוף:
תערובת תחליפי עוף של קריאייטיב פי
לציפוי:
240 גרם קמח טמפורה
285 גרם מים
1/4 כפית מלח
כפית פלפל שחור טחון
כפית פפריקה מתוקה
לרוטב:
2 כפות סויה
1 וחצי כפות סילאן / תחליף דבש
חצי כפית צ’ילי גרוס
2 שיני שום
אופן הכנה
לתערובת עוף:
מכינים את התערובת ע”פ הוראות ההכנה למנות עם ציפוי שנמצאות בגב האריזה.
לציפוי:
מוסיפים לקערה את קמח הטמפורה, מלח, פלפל שחור טחון ופפריקה מתוקה.
לאחר מכן מוסיפים המים ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה ודלילה.
עם תערובת תחליף העוף יוצרים צורה של נאגטס ומניחים על נייר אפייה משומן בצד.
מכינים סיר עם שמן עמוק ומרתיחים את השמן.
טובלים את הנאגטס בבלילה ושמים בשמן, מטגנים עד להזהבה ומניחים על נייר סופג בצד.
לרוטב:
**הרוטב אופציונאלי לחלוטין ואפשר להגיש את הנאגטס גם בלעדיו אבל מומלץ עם (:
במחבת חמה מטגנים שום קצוץ עד להזהבה, ומוסיפים את הסויה הסילאן והצ’ילי ומערבבים.
לאחר מכן מוסיפים למחבת את הנאגטס ומערבבים עד שהרוטב מכסה את הנאגטס.
מומלץ להגיש עם שומשום ובתאבון!
