חברת Creative Pea מציגה בחנות המקוונת מגוון תערובות מוכנות לבישול, טיגון או אפייה, ויצירת ארוחות שלמות ללא צורך בקירור או הפשרה. כל מרכיב בתערובות שלנו תומך במערכת מזון אתית, אקולוגית ושוויונית, בלי להתפשר על הטעמים המצוינים.
תערובת BEEFFREE מאפשרת לכם להכין קציצה טבעונית בטעם בשר או לגוון את התפריט עם קציצות עוף מתערובת CHICKENFREE. לא משנה איזו מנה מתחשק לכם להכין לארוחת צוהריים, ערב, לכריך של שישי בצהריים או אפילו לארוחות חגיגיות – יש לנו את התערובות המתאימות להכנת כל תבשיל שאתם חושבים עליו.
באתר תוכלו להתרשם ממגוון מתכוני השף ולקבל רעיונות להכנת ארוחות מעולות:
אתם יכולים לראות גם מה הגולשים שלנו הכינו מהתערובות שרכשו אצלנו, להכין את המתכון שבא לכם ולשתף אותו בקטגוריית מתכוני הגולשים באתר.
אף אחד לא רוצה לוותר על קציצה טבעונית
חברת Creative Pea עובדת עם מיטב המומחים לייצור חלופות טבעיות על בסיס צמחי בגישה חדשנית שהביאה להכנת סדרת מוצרים טעימים ומזינים. מאמר זה בוחן את המהות של תחליפי חלבון טבעוניים, תוך הדגשת היתרונות שלהם ותפקידם בשיפור התזונה הטבעונית.
כדי להדגים את קלות השימוש במוצרי תחליפי בשר, אנו מציגים במדור המתכונים באתר שלנו מגוון מתכונים שמסבירים איך אפשר להכין בקלות ובמהירות קציצות ותבשילים שונים שאף אחד לא ירצה לוותר עליהם.
כל המוצרים הדרושים ליצירת המנות הטבעוניות האהובות עליכם זמינים לרכישה באתר שלנו, ומספקים השראה להכנת ארוחות משביעות וטעימות.
בחירת החלבון הצמחי הנכון
שכפול החומרים התזונתיים המצויים בבשר, כגון חומצות אמינו, דורש חלבון באיכות גבוהה. ב-Creative Pea, אנו מציעים תערובות המכילות חלבון אפונה מובחר. תערובות אלה נוצרו בקפידה על ידי מומחים מובילים כדי לחקות מקרוב את מרקם הבשר במהלך הבישול, מבלי להוסיף חומרי טעם וריח או צבעי טעם ליצירת בסיס ההמבורגר.
אחד האתגרים הגדולים ביותר בייצור חלופות בשרים או דגים מהצומח הוא שחזור הטעם הייחודי של הבשר. כדי להשיג את התערובת המושלמת להכנת ארוחות קציצות דגים טבעוניות או כל ארוחה ביתית אחרת שתרצו, המומחים שלנו משתמשים בתערובת של טעמים שמקורם בצמחים ותבלינים.
כדי לייעל ולשכלל את הטעם, אנו עורכים בדיקות טעם ומרקם מקיפות, תוך הקשבה קפדנית למשוב מהלקוחות שלנו, כך שהתוצאות הן אספקת מוצרים שמתאימים היטב לציפיות שלהם כאשר הם מחפשים תחליפי בשרים, עופות או דגים עם פרופיל טעם דומה לחלבון מן החי.
היתרונות והמאפיינים של חלבון אפונה
בנוסף לתכולת החלבון שלו, לחלבון אפונה יש כמה תכונות מועילות נוספות, כמו תכולת סיבים תזונתיים גבוהה, שיכולה לקדם תחושת שובע ותפקוד תקין של מערכת העיכול. הנה כמה מאפיינים עיקריים של התערובות שלנו, המאפשרים לכם ליצור קציצה טבעונית או כל סוג אחר של מנה טבעונית מעולה:
- ללא שומנים רוויים
- ללא כולסטרול
- ללא תהליכי ייצור בהנדסה גנטית
- ללא הורמונים.
אנו מתחייבים להציע תערובות איכותיות באתר שלנו, כך שלא תצטרכו לוותר על התבשילים האהובים עליכם. עם שנים של ניסיון ושיתוף פעולה עם מומחים בייצור תחליפי בשר, עופות ודגים, התערובות שלנו מאפשרות לכם להכין את כל המתכונים שאתם חפצים בהם, עם מרקמים וטעמים המותאמים לצרכים ולהעדפות שלכם.
הייחודיות של Creative Pea: פתרונות חלבון מובחרים על בסיס צמחי
טבעונים רבים בישראל כבר מכירים בכך שבחירה בחלבון אפונה היא לא רק בחירה תזונתית אלא גם צעד לקראת שמירה על איכות הסביבה. גידול אפונה דורש הרבה פחות משאבים, כמו מים ואדמה, בהשוואה לחקלאות בעלי חיים, מה שמאפשר ייצור מרכיבים בריאים מבלי לפגוע ברווחת בעלי החיים או בשלמות הסביבה.
הבחירה להכין קציצה טבעונית או כל מנה אחרת מהתערובות המוכנות שלנו, פירושה בחירה בעתיד שאינו פוגע בסביבה, עם חלופות יוצאות דופן לבשר, עופות ודגים. אנו מזמינים אתכם להתרשם משפע המידע והמתכונים היצירתיים והקלים להכנה המוצגים באתר שלנו, ולגלות מגוון רחב של אפשרויות חלבון טבעוניות בחנות המקוונת שלנו.
המסות המוכנות מאפשרות הכנת קציצות טבעוניות במחבת, בנינג’ה, בתנור או בצלייה בגריל או על המנגל. הקציצות משחימות יפה ומפיצות ריחות מעולים בבית, כך שאתם נהנים מארוחה ביתית מצוינת ממש כמו שאימא מכינה.
בשורה התחתונה, זה הזמן להזמין את התערובות האהובות עליכם
בחנות המקוונת שלנו תוכלו להתרשם ממגוון ייחודי של מוצרים שיאפשרו לכם להכין כל סגנון של מתכון לקציצות טבעוניות שמיוצרים מחלבון אפונה, או לבחור כל מתכון אחר שתאהבו, ולחוות את מגוון האפשרויות של הבישול הטבעוני בהתאמה לטעמים המועדפים על ילדים, מבוגרים, ספורטאים, ואפילו אוכלי בשר אניני טעם.
הנקודה שחשוב להפנים היא שעם המרכיבים הנכונים, תוכלו ליצור למעשה כל מנה טבעונית שתחפצו בה, מבלי לוותר על איכות, טעם או מרקם.
המומחים של Creative Pea עונים על השאלות הנפוצות שלכם
מהם המאפיינים של תערובת להכנת קציצה טבעונית?
התערובות המוכנות שלנו מיוצרות מחלבון אפונה איכותי, ללא מונוסודיום גלוטומט, ללא הנדסה גנטית וללא אלרגיות. זוהי תערובת חזקה ומושלמת להכנת מנות "בשריות" שונות, כולל המבורגרים, עראיס, קבבים, נקניקים, קציצות ועוד.
הייחוד של תחליפי עוף ושל כל המוצרים שלנו הוא קלות האחסון שלהם. אפשר לשמור אותם במגירה או לקחת אותם לטיול ארוך בלי קירור, ובלי לדאוג לקלקול. אפשר להוסיף לתבשיל מרכיבים כמו זרעי פשתן, זרעי צ'יה או פירורי חלבון אפונה, כדי לחזק את מרקם הקציצה.
איזה טעם ומרקם יש לקציצות טבעוניות בהשוואה לקציצות בשר רגילות?
קציצות טבעוניות מחקות היטב את הטעמים והמרקמים של קציצות בשר רגילות, והתוצאה המתקבלת היא קציצה במרקם מוצק ועסיסי וטעם טוב שגם אוכלי בשר נהנים ממנו. אנשים רבים כבר מבינים היום שקציצות טבעוניות מהוות אלטרנטיבה טעימה ומשביעה לבשר
איך יכול להיות שלמנה שמבוססת על חלבון אפונה יש טעמים ומרקמים כמעט זהים לתבשילים של בשרים, עופות או דגים מהחי?
אנחנו עובדים עם מיטב המומחים הקולינריים שיצרו תערובות מוכנות של תחליפי דגים, בשרים ועופות, על בסיס חלבון אפונה, בתהליך ייצור מדויק שמוביל לחיקוי כמעט מושלם של הטעם והמרקם של מנות בשריות, או תבשילי עופות ודגים. התוצאות הן חווית אכילה מספקת הן לטבעונים והן לאוכלי בשר.
בזכות ההתקדמות בטכנולוגיית המזון, ניתן כיום ליצור תחליפם טבעוניים וצמחוניים שמשכפלים את פרופיל הטעם והמרקם של מנות רגילות, ולמרות שהעדפות הטעם משתנות, אנשים רבים מוצאים שהכנת התבשילים האהובים עליהם מהמסות שלנו, מספקות חלופות טעימות ומצוינות.
איך מכינים קציצות טבעוניות?
להכנת 500 גרם תערובת מוכנה, מערבבים היטב 130 גרם אבקה יבשה עם 300 מ"ל מים קרים ו-70 מ"ל שמן, עד להשגת מרקם אחיד וחלק, ואז מקררים למשך 10 דקות. מחלקים את התערובת ל-5 מנות (100 גרם כל אחת) ויוצרים את המנות האהובות עליכם כמו המבורגרים, קציצות, קבב ועוד.
התערובות שתמצאו בחנות המקוונת שלנו מתאימים לבישול, טיגון או אפייה, ולכל תבשיל שתכינו תוכלו להוסיף את התבלינים, הירקות, או כל התוספות האהובות עליכם.
כך, למשל, תוכלו להגיש קציצות טבעוניות בכריך, לפורר את התערובת שתכינו לתוך סלט, או להכין לעצמכם קערת קציצות טבעוניות ברוטב עגבניות, שזאת תמיד מנה משביעה, מנחמת ואהובה.
