מתכונים

קבבוני קינמון CHICKENFREE

קבבונים טבעונים

מצרכים:

100 גר’ מסת תחליף עוף מוכנה (מקל קינמון אחד)

בצל קצוץ : 40 גר’

כוסברה קצוצה: 10 גר’

שום קצוץ : שן וחצי

כמון: לפי הטעם

קינמון : לפי הטעם

מלח : לפי הטעם

פירורי לחם :100 גר’

אופן ההכנה:

  • לוקחים את הכמות הרצויה מהמסה שהכנתם לפי ההוראות הרשומות על גב העטיפה.
  • מוסיפים בצל קצוץ ( ניתן לטגן לפני אם רוצים על מנת לחזק טעמים), מוסיפים כוסברה קצוצה, שום קצוץ , מעט כמון,קינמון ומלח ומערבבים היטב
    ( אני ממליץ ללוש עם היד על מנת לקבל מסה אחידה והומוגנית או בעזרת כף ).
  • יוצרים קציצות בצורת קבב עם ידיים משומנות, מחדירים מקל קינמון לתוך הקבבון ומגלגלים בפירורי לחם.
  • בתוך סיר שמן עמוק בטמפרטורה של 170 מעלות מטגנים את הקבבון עד להזהבה.
  • ניתן להגיש עם סלט עלים חי , טחינה או רוטב אחר לבחירתכם.
  • מגישים מיד חם.

2 thoughts on “קבבוני קינמון CHICKENFREE

  1. אליעזר הגיב:

    אפשרי לאפות בימקום עם שמן?

    1. שלום אליעזר, בוודאי המוצרים שלנו ניתנים גם לאפייה.

כתיבת תגובה